【讲究程度让人惊叹！#考古专家在山东发现4000多年前炊具#】

首都网警

一日三餐离不开锅碗瓢盆，你知道祖先们在石器时代如何烹饪食物吗？在山东济南以东35公里的城子崖遗址出土了数量巨大、种类繁多的陶器。其中陶鼎、陶鬲，是煮饭烧汤的工具。陶鬲有三个袋子形状的脚，在下面燃火煮饭；陶甗（yǎn ）分为上下两层，上面加盖子，中间是有孔的箅子，底部盛水，箅子上放食物，盖子保温，是利用水蒸气蒸熟食物的炊具。这些出土的器物，完全颠覆了人们对史前时代的想象。当时已经有了种植业和家畜饲养，有了稳定的食物来源；煮饭用鼎，蒸饭用甗，生活用具种类齐全。中国人传统的用餐方式，在4000多年前的城子崖就已经出现。#遇见美好#  

                               
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