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【寻味闽南:巅峰之味—走近福建非遗美食中的“黑暗料理”】
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作者:
首都网警
时间:
2023-1-18 20:12
标题:
【寻味闽南:巅峰之味—走近福建非遗美食中的“黑暗料理”】
在闽南地区有一种小吃,因其外形“可怕”,人们对它的感觉是两种极端,一种是爱得情深似海,一种则是避而远之,但尝过的人,无不点赞。它就是在闽南地区享有“闽南第一小吃”美称的“土笋冻”。本期《匠心坚守》非遗传承系列节目来到福建厦门,跟大家一起探寻福建省省级非物质文化遗产代表性项目闽南土笋冻**技艺(海沧)。
@咪咕新空
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